![Koe ligt op vieze bodem](/media/7449139/koe-ligt-op-vieze-bodem.jpg?anchor=center&mode=crop&width=730&height=0&&rnd=132875910820000000)
Achter Parmezaanse kaas schuilt vreselijk dierenleed. Hoewel bekend als een kwaliteitsproduct, lijden honderdduizenden koeien in stilte voor de populaire kaas. De dieren komen nooit buiten in de wei en sommige staan mogelijk zelfs aan hun nek vastgebonden.
Dit moet veranderen. Daarom starten wij vandaag een internationale actie waarmee de druk op de Parmezaanse kaasproducenten verder opvoeren om het welzijn van de koeien te verbeteren.
Doe mee en kom in actie op ciwf.nl/parmezaansekaas
In meerdere landen tegelijk worden supporters opgeroepen een bericht te plaatsen op de officiële Facebookpagina van de Parmezaanse kaasproducenten en een protestmail of een tweet te sturen. Lees hier meer over de actie.
![Bruine koe in een stal](/media/7449140/bruine-koe.jpg?anchor=center&mode=crop&width=730&height=0&&rnd=132875914130000000)
Verborgen dierenleed achter Parmezaanse kaas
Eerder deden wij undercoveronderzoek naar het welzijn van de koeien en inmiddels zijn we al enkele jaren met de Parmezaanse kaasproducenten in gesprek. Maar nog steeds is er veel te weinig verbeterd voor de koeien en is het dierenleed ernstig. Daarom voeren we samen met onze supporters de druk op.
Parmezaanse kaas (Parmigiano Reggiano) is een beschermde merknaam, die de kazen alleen verkrijgen als de melk afkomstig is uit een specifieke regio en de productie aan verplichte voorschriften voldoet, onder andere met betrekking tot het voedsel van de koeien en het aantal maanden rijpen van de kazen. Een belangrijk deel van de Parmezaanse kaasproductie wordt geëxporteerd naar landen in de EU, de Verenigde Staten en China. Ook in Nederland ligt Parmezaanse kaas in alle grote supermarkten.